VALGE VEIN
Abruzzo veinipiirkond
Marchesi de’Cordano &
La Quercia
Meraviglia Pinot Grigio 13,0%
75 cl
Meraviglia Pinot Grigio pakub meeltele värsket ja kerget kogemust. Aroomis on tunda valgete puuviljade nüansse, millele lisanduvad õrnad lillelised noodid. Maitse on värske ja mineraalne, pakkudes mõnusat soolakust ning mandlist järelmaitset. Suurepärane valik mereandide, värskete salatite või kergete suupistetega nautimiseks.
Brilla Cococciola 13,0% 75 cl
Vein, mis avaldab muljet oma väljendusrikka värskuse ja intensiivse aroomibuketiga. Domineerivad tsitrusviljad, greip, virsik, pirn ja mandariin, mis loovad meeldivalt elava ja värske maitseprofiili. Hea mineraalsus ja peen mandlilõpp lisavad sellele veinile unikaalset iseloomu.
Aida Trebbiano 13,0% 75 cl
Elegantne ja õrn, pakkudes küpsete kollaste viljade ja valgete lillede delikaatseid nüansse. Maitse on soolakas, millele järgneb kerge mandlilõpp, luues harmoonilise ja tasakaalustatud elamuse. Ideaalne kaaslane mereandide ja kergemate roogade juurde.
Trebbiano D’Abruzzo 13,0% 75 cl
Valge vein, millel on hele kuldkollane värvus õlgkollaste varjunditega. Aroomis on tunda intensiivseid, puhtaid ja meeldivaid lõhnu, kus esile kerkivad õuna, pirni ja viirpuu noodid, millele järgnevad ploomi, tsitruse ja saiakeste aroomid. Mitmekülgne kaaslane paljude roogade kõrvale. Sobib hästi poolkõvade juustude, lihalõikude ning bruschettadega, millele on lisatud tomatit, grillitud suvikõrvitsat ja sibulat.
Lombardia veinipiirkond
Domini Veneti &
Bulgarini
Lugana Pruviniano 13,0% 75 cl
Lugana Pruviniano omab sügavat õlgkollast värvi rohekate varjunditega ning pakub peent ja õrna aroomi, kus tunda valge virsiku noote ja kergelt lillelist nüanssi. Maitse on keskmise kehandiga, harmooniline, värske ja mineraalne. Sobib suurepäraselt aperitiiviks ning on ka suurepärane kaaslane kalaroogadele ning Vahemere köögiviljadel põhinevatele eel- ja pearoogadele,
Soave DOC Classico Foscarino 13% 0,75 cl
Ainulaadne vein, mille nimi tuleneb ladina keelest, tähendades "mets" ja viidates rikkalikule metsastumisele, mis kunagi pakkus viinamarjaistandustele vajalikke toetuspulkade allikaid. Viinamarjaistandusi ümbritsevad musta leedri ja kibuvitsa taimed, mis toovad esile veini aroomis nende looduslikud lõhnad. Vulkaaniline pinnas annab veinile selge mineraalse nüansi, samas kui suurepärane ja tasakaalustatud happesus suurendab veini pikaealisust. Foscarino Soave Cru on ideaalne valik, mis säilitab oma kvaliteedi ka pärast 24-kuulist laagerdumist.
Fior di Lago 12,5% 75 cl
Peen aroom, puuviljane ja lilleline bukett aprikoosinootidega ning luuviljade, tsitrusviljade ja jasmiiniõite aroomidega. Maitse on värske, kerge, pehme ja harmooniline ning pika järelmaitsega. Sobib nii aperitiivina kui ka kogu söögikorra kõrvale. Soovitatav koos risoto, kala ja mereandide, valge liha ning salatitega.
Lugana 12,5% 75 cl
Õlgkollase värvusega, roheliste alatoonidega vein. Aroom on iseloomulik ja puuviljane, sisaldades delikaatseid noote virsikutest, aprikoosidest, troopilistest puuviljadest, ananassist ja greibist. Maitse on selgelt värske ja maitsev, omades head struktuuri ning pikaajalist maitse intensiivsust, mille lõpetuseks on kerge mandli nüanss. Vein sobib suurepäraselt köögiviljaeelroogade ja toore kala ning samuti kergelt vürtsikate valgete liharoogade ja värske ja kreemja lehmapiimajuustu kõrvale.
Friuli veinipiirkond
Volpe Pasini &
Schiopetto
Ribolla Gialla Volpe Pasini12,5% 75 cl
Õlgkollase värvusega ja roheka varjundiga vein, mida on soovitatav nautida noorena, et saada täiel määral osa suurepärastest puuviljanootidest. Pudelisse jäetuna omandab vein mõne kuu jooksul sellele viinamarjasordile omase iseloomu. Suurepärane aperitiivina ning sobib hästi valge kala ja koorikloomadega.
Pinot Bianco Schiopetto Collio 13,5% 75 cl
See helekollase ja kuldsete varjunditega vein pakub elegantset aroomi, kus küpsed puuviljanoodid põimuvad tsitrusenüansside ja kreemjate aktsentidega, mida täiustavad õrnad lillelised noodid, lisades värskust ja lopsakust. Maitse on rikkalik, pakkudes sügavust ja püsivat järelmaitset. Suurepärane kaaslane kalasuupistetele, valgele lihale, pakkudes täidlasi kontraste ja maitseelamust.
Pinot Grigio del Pompiere13,0% 75 cl
Õlgkollase värvusega valge vein, mis pakub nauditavat maitseelamust. Aroomis segunevad eksootiliste puuviljade erksad noodid koos roosi ja teiste lillede õrnade aroomidega. Rikkalik ja mõnus, omades keskmist keha, kus puuviljad ja mineraalid harmooniliselt kokku sulanduvad. See sobib suurepäraselt kõikide pastaroogadega, mis sisaldavad mune ja/või köögivilju, luues igas suutäies unustamatu maitseelamuse.
Sauvignon Blanc del Pompiere13,0% 75 cl
Sauvignon, oma tüüpilise õlgkollase värvusega, on hästi tasakaalustatud vein, mille aroomi ja struktuuri suhe on harmooniline. Värsket ja lõhnavat aroomibuketti iseloomustavad eksootiliste ja värskete lillede noodid. Suus avalduvad puuviljased, ent pehmed ja elegantsed aroomid koos pika ja värskendava happesusega, mis muudab selle veini ideaalseks aperitiiviks. Samuti sobib see suurepäraselt mereandide ja kala kõrvale, pakkudes harmooniat ka tomati- ja paprikaroogadega.
Tenuta Luisa
Pinot Blanc 13,5% 75 cl
See vein särab oma õlgkollase värvuse ja roheliste aktsentidega, pakkudes tugevaid lillelisi aroome, kus tunda rohelise õuna ja aprikoosi noote. Aroomi edenedes ilmnevad küpsete ja kuivatatud puuviljade ning aromaatsete ürtide rikkalikud nüansid. Sobib suurepäraselt eelroogade, köögiviljaroogade, mereandide ja klassikalise escargot à la Bourguignonne’i kõrvale, luues igas suutäies nauditavaid maitseelamusi.
Sauvignon Blanc 14,0% 75 cl
Vein, mis paistab silma kuldkollase värvusega ning pakub delikaatset aroomide paletti, kus on tunda salveid, paprikat ja tomatilehti. Sauvignon on suure struktuuriga vein, mille tasakaalu toob esile suurepärane happesus. Sobib ideaalselt rikkalike ja maitsvate eelroogade ja vürtsikate roogade ning mereandide ja koorikloomade kõrvale, luues igas suutäies unustamatu maitseelamuse.
Ribolla Gialla 13,0% 75 cl
Ribolla Gialla on Friuli Venezia Giulia piirkonna lipulaev, mis paistab silma oma unikaalse iseloomu ja ajalooga. See vein, millel on iseloomulik õlgkollane värvus roheliste varjunditega, pakub igasuguseid naudinguid alates visuaalsest kogemusest kuni aroomi ja maitseelamuseni. Vein on kuiv ja kergelt tsitruseline. Aroomis avaneb meeldiv ja delikaatne bukett, kus kooruvad esile akaatsia õite lillelised noodid, tuues esile veinile iseloomuliku elegantsi ja pehmuse. Ribolla Gialla on ideaalne aperitiiv, sobides suurepäraselt mereandide, delikaatsete valgete kalade, austrite ja koorikloomade kõrvale.
Chardonnay 14,0% 75 cl
Vein, mis särab intensiivselt õlgkollase värvusega, ning mis pakub aroomide küllust - tunda on krõbedat leiba, banaani ja õuna. Suus on vein äärmiselt peen ja delikaatne, millel on kerge tsitruseline nüanss. Sobib suurepäraselt kergete eelroogade, suppide, munaroogade ja mereandide kõrvale ning on ka väga hea aperitiivina, pakkudes igas suutäies nauditavat maitseelamust.
Edmia Blanc Cuvee 13,0% 75 cl
Edmida on Tenuta Luisa uusim vein, mis on värskendav, puuviljane ja delikaatne. Veinil on õlgkollane värvus, mille aroomis sulanduvad kokku lille- ja puuviljanoodid, sealhulgas rohelise õuna ja laimi õite nüansid. Edmida on ideaalne aperitiiv, mis sobib suurepäraselt mereandide ja köögiviljade kõrvale, luues maitseelamusi, mis rõhutavad iga toidu parimaid omadusi.
Campania veinipiirkond
San Salvatore 1988
Trentenare 13,0% 75 cl
Trentenare, oma nime saanud küla järgi, mis asub Cannito viinamarjaistanduse kohal Paestumis, on ainulaadne tõlgendus Fiano sordist, millel on särav ja selge iseloom. Visuaalselt paistab vein silma noore ja ereda täiskollase õlgkollase värvusega. Aroomis avanevad puuviljased ja värsked noodid, sealhulgas kollane virsik, ploom, mandariin, viigimarjad ja õun. Maitse on elegantne, ümbritsev ja dünaamiline, pakkudes elavat ja mahlakat kogemust, mis on iseloomulik värskusele ja maitsvusele. Vein paistab silma hea säilivuse poolest, lubades nautida seda pikka aega. Sobib suurepäraselt risotto ja piimatoodetega, samuti rikkalike eelroogade ja kalatoitude kõrvale.
Pian di Stio 13,0% 75 cl
Pian di Stio pärineb kaunist Stio viinamarjaistandusest, asudes 650 meetri kõrgusel merepinnast, kus lumega kaetud mäed kohtuvad rahulike maastikega. Vein särab kirkas, heledas õlgkollases värvitoonis, millel on rohelised alatoonid. Aroomides on tunda delikaatseid lillelisi noote ja valgeid puuvilju, sealhulgas virsikut, valget viigimarja ja rohelisi õunu, mis on rikastatud värskendavate tsitruse aktsentidega ja joodi nüanssidega, mis rõhutavad mineraalsust. Pian di Stio sobib suurepäraselt rikkalike kalatoitude, grillitud mereandide ja värskete juustude kõrvale, tuues esile veini täidluse.