Ettevõte, mis tegi Friuli ja Itaalia valge veini suurepäraseks.
Schiopetto on Friuli veinipiirkonnas asuv prestiižne veinimaja, millel on pikk ajalugu ja kõrge maine. Alates 1960. aastatest on Schiopetto olnud üks juhtivaid tegijaid Friuli valge veinide tootmisel ning neid peetakse Itaalia valge veini moderniseerimise oluliseks jõuks.
(Vein on minu jaoks elu)
ISTANDUSED
Schiopetto veinimaja viinamarjaistandused asuvad mitmel erineval alal: Capriva, Zegla, Pradis ja Oleis. Nende tootevalikusse kuuluvad nii punased kui ka eriti hinnatud valged veinid. Kui küsite, mis teeb nende veini eriliseks, on vastus üsna lihtne: Mario ei ole leiutanud midagi uut, vaid leidnud viisi looduse kuulamiseks, uurimiseks ja mõistmiseks. Just seetõttu on igale pinnasele valitud just kõige sobivam viinamarjasort.
SCHIOPETTO STIIL
Prantsuse elegants, Saksa tehnoloogia, viinamarjad Friulist - see on Schiopetto stiili alus. Schiopetto jaoks peab valge vein olema eelkõige elegantne ja peen, kuid samal ajal peab see selgelt ja täpselt väljendama sordiomadusi ja päritoluriigi tunnuseid. Seega on roostevaba teras keldris peamine tegelane ning kasutades kõige kaasaegsemat tehnoloogiat, kontrollitakse temperatuuri ja hapnikku igas veinivalmistamise etapis. Eesmärk on luua veine, mis on tihedalt seotud piirkonnaga, kasutades isiksust ja elegantsi väljakutse võitmiseks ajas; see on "Schiopetto stiil".
Mario Schiopetto Line
Mario Schiopetto on Schiopetto ajalooline klassikaline tootesari, mida valmistatakse alates seitsmekümnendates. Mario Schiopetto sarja iseloomustab kvaliteetse veinivalmistamise olemus, mis on paelunud austajaid aastakümnete jooksul. Iga pudel kõneleb põhjalikust käsitööst ja järjekindlast täiuslikkuse poole püüdmisest, näidates Friuli-Venezia Giulia piirkonna rikkalikku terroir'i ja ainulaadset iseloomu.
Pompiere Line
Pompiere Line on Schiopetto uhke valik Itaalia valgetest veinidest, mis valmivad mõisa kõige nooremate viinapuude marjadest. Selle sarja eesmärk on pakkuda värsket maitsekogemust, avades noorte viinapuude ainulaadse iseloomu ja potentsiaali. Schiopetto Pompiere veinid on suurepärane sissejuhatus Itaalia tipptasemel valgete veinide maailma, sobides ideaalselt nii igapäevaseks nautimiseks kui ka erilisemateks hetkedeks.